Mangalitza Ulkofile

Kohonen Farm – Mangalitza Ulkofile

29.90

Tuotteen tiedot:

Mangalitza Ulkofile 1kg

Mangalitzalla, eli villasialla on erittäin marmoroitunut liha ja sen on hyvin rasvaista. Rasva on todellinen herkku ja se sisältää runsaasti eri Omega-rasvoja ja sitä käytetään ammattikeittiöissä ruoanvalmistukseen ja paistamiseen. Pilko paksu silava kuutioiksi tai jauha se ja sulata miedolla lämmöllä pannulla ja ota rasva talteen myöhempää käyttöä varten. Älä anna sulanneen rasvan ruskistua, sillä se vaikuttaa sen makuun. Rasva säilyy jääkaappissa.

 

 

Lisätiedot

Koko / Määrä

n. 1kg

Tuottaja

Paikkakunta

Petäjävesi